Expertise en Nettoyage de Cuisines Industrielles
Jacobi Nettoyage & Services assure la mise en conformité HACCP de vos installations professionnelles. Performance, hygiène stricte et personnel qualifié pour la restauration et l'agroalimentaire.
Dégraissage Hottes
Nettoyage complet des systèmes d'extraction, conduits et moteurs pour prévenir les risques d'incendie et optimiser le tirage.
Plans de Travail
Lavage et aseptisation profonde des plans de travail inox et marbre. Maintien d'une surface de préparation saine.
Garantissez la conformité de votre cuisine dès aujourd'hui.
Normes HACCP
Respect rigoureux des protocoles de sécurité alimentaire. Désinfection totale éliminant tout risque de contamination croisée.
Sols & Caniveaux
Dégraissage haute pression des sols antidérapants et désinfection des évacuations pour éliminer les odeurs et germes.
Équipements Cuisson
Nettoyage intensif des fours, pianos, friteuses et grills. Élimination des graisses cuites et dépôts carbonisés.
Chambres Froides
Entretien des joints, étagères et sols des zones de stockage froid. Contrôle des moisissures et bactéries.
Conformité HACCP & Sécurité Alimentaire
Nous maîtrisons les protocoles sanitaires les plus exigeants pour garantir la sécurité alimentaire de vos installations. Nos agents sont formés aux normes HACCP, assurant une décontamination totale des surfaces, équipements et conduits, tout en respectant vos contraintes de production industrielle.
CERTIFIÉ
HACCP
Maîtrise des Contraintes de Production
Parce que votre activité ne peut s'arrêter, nous intervenons en horaires décalés ou de nuit. Nos protocoles HACCP rigoureux garantissent une remise en service immédiate de vos lignes de production, sans compromis sur l'hygiène ou la sécurité de vos équipes.
Prêt pour l'audit d'hygiène de votre cuisine ?
Assurez la conformité HACCP de votre établissement avec nos experts. Nous intervenons sur vos hottes, sols, plans de travail et chambres froides avec une maîtrise totale de vos contraintes de production.
Normes HACCP strictement respectées
Interventions 24h/24 et 7j/7